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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

屏東踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。樹林踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。臺中踏青酸菜魚推薦

迎著陽光成長 文/蔡涵羽 成長如同悠揚曲目，演奏著我的喜怒哀樂。我的成長和變化，滿溢著五彩繽紛。 ——題記 再回首 驀然回首，時間慢慢消逝，點點滴滴輕輕與你擦肩而過，荒蕪的時光終將一去不復返，相信每個人都渴望見到絢麗般的彩虹，都迫切地盼望取得成功的人生。 成長的歲月，總是默默地積累著一點一滴。但在這歲月里，總有彩虹前的狂風暴雨……“蝶，正因為經歷了破繭的痛苦才能光彩于人的飛舞在花間。鷹，正因為經歷了折翼的考驗才能激情地翱翔于藍天。”它告訴我們：生活、學習上的種種艱辛，只有經歷過挫折，才能走出有意義，有韻味的別具一格的那些成長歲月的旅程。 向夢想出發 推開那激情歲月的艱辛歷程的大門，尋找那詮釋心靈的鑰匙，讓那些平日里隨意的學習誓言，通通消除。用心踏入生命的高潮部分，規化好自己的方向，信心昂揚對待生命中的每一次競爭。相信那堅固的心防之門，不再永垂不朽，而是在夢想中璀璨怡人。讓心靈去擁抱陽光，用自己的真心去體會，忘記那驀然回首中種種荒蕪的時光，理好思緒，向著夢想奮勇前進吧！ 水滴石穿 沖向那成功的人生之路，必然艱辛，在奮勇前進時，荊棘叢生，但是我們都要堅持不懈，努力拼搏，面對學習中的難題，要層層剖析，通過不斷地練習，讓一道道難題迎刃而解，多讀多練，持之以恒。哎！對自己以往的學習態度，要加以改進，取長補短，銜接好學習的知識點，不偏科，認真做好各科的筆記。 播下一個行動，便會收獲一種習慣；播下一種習慣，便會收獲一種性格；播下一種性格，便會收獲一種命運；讓我們用勤奮做帆，夢想做船，珍惜生命的每一天，駛向成功的彼岸！ 在千千萬萬個奮斗的日日夜夜里，用我們的雙眼見證成長，用我們的雙耳聆聽成長的腳步。用真誠的心，健康的心態，迎著陽光，去收獲燦爛的明天吧！ 在母愛中成長 文/田云紅 愛是陽光，愛是雨露；愛讓我們幸福，愛讓我們快樂。在我們成長的道路上，每個人都會得到來自父母、親友、老師、同學乃至陌生人的關心和幫助，這點點滴滴的關愛，就像一顆顆的種子播撒在我們的心田，有那么一天我們也會把愛的雨露播撒到整個世界。細心關懷是愛，嚴格要求也是愛；激情鼓勵是愛，默默支持也是愛；付出的是愛，回報的同樣也是愛。生活中，我們不斷獲得愛，我們也應該時常奉獻愛。 是誰給了我生命？是誰一直教導我、鼓勵我？是誰最關愛我、呵護我？是誰把我從失敗的漩渦口拉了回來？那是我最親愛的媽媽呀！ 我母親有一張蘋果臉，一雙黑而明亮的眸子，烏黑的頭發，她是一個很漂亮的女人。過度的勞累使得年輕漂亮的母親額頭上不知不覺多了好幾道皺紋，頭發也漸漸變白了，望著她：那是一張慈祥的臉，讓我感到了生活的溫馨；那是一張疲憊的臉，讓我明白了生活的艱辛；那是一張充滿皺紋的臉，讓我感覺到時間的無情…… 媽媽的文憑不高，但她教育人的方式很有用。我讀五年級時，弟弟也讀小學二年級，那是一次全校的期中考，弟弟的語文考了滿分，他一放學就拿著試卷蹦蹦跳跳直往家里跑，一進門他想給媽媽一個驚喜，但什么也逃不過媽媽的“慧眼”。“寶貝兒，是不是取得好成績了呀？”弟弟很得意地點了點頭，媽媽摟著弟弟坐到沙發上說，“孩子，你還記得《蝸牛的獎杯》這課書嗎？蝸牛得到了獎杯，可它卻永遠失去了飛行的能力，寶貝兒，記住了‘謙虛使人進步，驕傲卻使人落后’。”弟弟聽了以后慚愧地低下了頭說：“媽媽，我明白了，驕傲不好，它會奪走我的100分。”我聽了以后也被震撼了。媽媽小學都沒有畢業卻能這樣做，我很為她感到自豪。媽媽，感謝您在我們得意忘形時的諄諄告誡。 媽媽也是一個堅強的女人，我上初一時她患上了好幾種病，可她從未清閑下來，再苦再累，干活勁不減以前。那是插秧的季節，她本來不可以弄水，可她堅持要去插秧，誰也沒攔得住她，而且一直堅持到活干完了才回來。那天是星期六，來到離家不遠處就看到媽媽站在家門口等著我回來，看到她那張憔悴的臉和消瘦的身子，我心如刀割。我飛快地跑到她的懷里失聲大哭了起來，可她卻硬著語氣說：“小傻瓜，哭啥呀，我不是好好的嗎？”我知道那時母親的心早已濕透了，可她不讓我察覺。每次我來上學時，她都會不厭其煩叮囑我注意身體，保護好自己，好好學習……直到我走遠了她才慢慢地回到家里。每次我偷偷地從一條小縫隙看著母親疲憊的身影，心里很不是滋味。每次想到母親為我們任勞任怨，我就發誓一定要好好讀書，將來一定要報答她。 朝霞捧出了黎明，大地哺育了生靈，謝謝您，我親愛的母親！ 音樂伴我成長 文/孫曉楠 各位父老，各位鄉親，大家好！吾乃孫家小女楠子是也，本姑娘年芳十四，沒心沒肺，愛美食，愛美男，更愛音樂，說來也奇怪，我老孫家這么多口人，沒有一個精通音律的，可是，也許是基因那個突變吧！我打小就對音樂特別感興趣，用我老母的話說，我一聽見音樂，就好比餓極了的老貓碰上耗子，恨不得沖上去把它咬碎了吞進肚子里。不管是聽歌還是唱歌，都是我很燦爛的愛好。 我覺得音樂這個東西，就好比一只被施了魔法的蝴蝶，它飛到哪里，熱情就灑到哪里，在這個形形色色的花花世界里，對音樂不上心的人應該少之又少吧。不會唱歌的呢，愛聽歌，不愛聽歌的呢，上天又給了一副極好的嗓子。音樂啊，等你真正了解它時，一定會讓你欲罷不能的。 我一直認為，音樂占據著人們心底最美好最絢爛的角落，那個角落一定是面朝大海，春暖花開，至少對于我來說。音樂的類型就好像人的性格，有的平易近人，多愁善感，有的活力四射，熱情奔放，所以說不同性格的人喜歡的音樂也就不同，比如我吧，這么奔放的一個人當然是喜歡搖滾風格的音樂啦，接下來就讓我逐一介紹吧。 柔情蜜意，抒情篇 啊哈，這個風格的音樂，可是“黛玉妹妹”們的最愛啦，青春期的小資嘛，總會有點似懂非懂的朦朧情感，俗語說得好“以歌消愁，愁似一江春水向東流”嘛，所以說，女生們總會在郁悶得發慌的時候，塞上耳機，調大音量，腦海里回響著一首一首抒情纏綿的音樂，比如李宥嘉的“說謊”，比如田馥甄的“寂寞寂寞就好”等等，數不勝數，有時候意到濃時，還會跟著吼上兩嗓子，把心里的情緒全部拋到九霄云外，可謂修身養性啊。抒情的歌曲，越聽越抒情。人有時候真的不用想太聽，安靜地坐著看著窗外，再放上幾首抒情歌曲，又何嘗不是一種情調呢？人活在世上真沒必要給自己太多負擔，有時候，把事情當成白開水那么簡單，會讓你覺得格外舒心。 放浪不羈，搖滾篇 一句話簡單明了：搖滾適合熱情簡單的人，在“古老”的中國，很多爸爸媽媽接受不了搖滾，比如我姨媽，她總是教育我，女孩子打扮得漂漂亮亮的就好，男生都喜歡淑女，一天到晚嘻嘻哈哈沒心沒肺腦袋上卡著個巴掌大耳機有什么用，要有點大家閨秀的風范……好吧，我真心無語了，拜托，現在是什么年代了！我要的是個性！個性好嗎？淑女什么的，傳統觀念什么的，都是過去式了！我畢生的偉大夢想，坐在一輛紅色敝篷跑車上，帶著耳機，穿過夕陽，穿過沙漠。感受風張狂地劃過臉頰的快感，啊！我蕩漾了……好吧，我一直都曉得，夢想不是說說就好，總有一天，我會憑借自己的努力，做那些我最想做的事！所以說青春不是拿來浪費的！沒有搖滾的話，同學，你的青春是給狗吃了嗎？青春需要搖！滾！需要帶上大大的耳機感受不安分的音符，在腦海里瘋狂地叫囂，于我而言，沒有搖滾的青春是不完整的。 音樂，本姑娘這輩子最想往的領域，總有一天，我會帶著自信，向你邁出最燦爛的一步。 分別與成長 文/陳佳榮 光陰如梭，悄然無聲地增長了我們的年齡，或許使我們真正成長的總是時光流逝背后那一次又一次的分別。 分別背后是成長，那年我10歲，是個三年級的小學生，看到學校內的住校生在校內很舒服，所以我也毅然從走讀變成了住校。就這樣我告別了媽媽住到了學校。在學校里，一開始，我很想媽媽，而且在其他住校生面前我好像什么也不會做，像疊被子，我疊得——不，我堆得簡直像一座山，而洗衣服，我洗得跟沒洗沒啥區別。那時我恨不得立即飛回家，但我選擇了尊重選擇，既然選擇了就一如既往地走下去。后來在舍友們的幫助下，有很多事我都能自理了。疊個好看的方塊形被子，洗干凈自己的衣服都不是什么難事啦，而且在住校期間我還培養了一大愛好——打籃球。我的成績也有了相應的提高，帶有陣痛的分別后的成長，不容忽視。 分別背后是成長，小學六年的時光悄然流逝，而我不得不跟母校、老師、朋友分別了。記得在畢業典禮上我因不舍而流下無盡的淚，心陣陣發痛。那時我的腦海中，講臺上老師們執著的身影還在閃現，講臺下我們的打鬧仍在眼前，而教室外校園中央那伴我們飄揚了六年的紅旗依然鮮艷。但分別卻在眼前。心中不舍，卻無力挽回，我恨分別，我怨時光匆匆，我痛跟他們告別，不過現在我對分別卻心懷感激，因為正是它讓我感知童年友誼的美好純潔，正是它讓我明白當初老師的循循善誘，也正是它為我的成長留下一份美好回憶，更重要的是因為它使我長大。 分別背后是成長…… 現在的我已經經歷了很多的分別，而這些分別的陣痛背后是我已經成長，但我相信以后的分別會更多，帶來的痛也會更多，因為我要長大，真正的長大。 成長的青春 文/郭夢梅 淌過涓涓細流的童年，人生便開始躁動個性的浪花，一朵朵一片片奔騰著青春的旋律。它的洶涌澎湃，它的桀驁不馴，時時拍擊著歲月的堤岸，搖晃著人生的航船。 開始，額頭上有了細細密密的小水痘，疼痛難耐卻暗自欣喜若狂，畢竟，十幾歲的青春，花一般的年齡，是我們一直向往的階段。翻開柜子低的衣褲，發現他們都不再合身，再看看那些款式和顏色，也都不再看得上眼；往院子里張望，以前那些形影不離的玩伴，再也看不見他們的身影……許多事都那么猝不及防，我來不及反映，我來不及挽留！ 后來，放大了眼睛，開始窺探這個年紀里的故事，開始在這個故事里尋找自己的角色。彷徨地站在“米”字路口，即使有那么多的選擇，卻還是不知道該往哪走。多么向往前面的風景，多么好奇將要遇到的人或事，又畏懼這段前進的過程，猶如一只剛學會走路的小獅子，對不遠處的獵物垂涎欲滴，可又不敢嘗試著去追趕。是該無畏的往前奔跑，還是站在原地不動？渴望、欲望、迷茫、恐懼，復雜的心情就像被打翻的五味瓶。 這個時候，我們最需要的是有人能指引、帶領我們走寬闊、平坦的路。然而十幾歲的我們，有的只有那點桀驁不馴的倔強和不服輸的叛逆。走偏了父親所指的路，甩開了母親溫暖有力的手，毫不顧忌地沖向了自己選擇的方向。以為那里陽光明媚，花香四溢……哪知，摔了跤，疼得我們齜牙咧嘴！父親的巴掌狠狠地打在臉上，瞬間，臉上火辣辣的。眼淚在泛紅的眼眶里打轉，卻一直沒有掉下，喉嚨里像堵了一團東西，卡得連呼吸都覺得困難！ 那張泛黃的寫字臺，鐫刻著我們一點一點的成長。靜靜地趴著，思索著所謂的青春譜寫的到底是一首什么旋律曲！看不到它的華美，聽不到它的動聽，也感覺不到它的絢麗多彩，更多的是老師的謾罵和責備。越是這樣越激起我們的叛逆，開始和她們吵，最后換來的是母親的眼淚和啜泣。我們本不想這樣，真的！多想得到老師的贊美，這樣我們就會奮發圖強；多想得到父親的理解，這樣我們就會低頭認錯；多想得到母親的安慰，這樣我們就不會孤單。他們怎會知道，我們是用一種另類的方式來引起他們的注意和關懷！ 好想告訴他們：成長，需要傾聽。 十幾歲的青春，是寂寞的年齡。常常望著地上的螞蟻發呆。旁人認為，我們是在假裝成熟，而實際上，我們是無聊至極。只想找個真正走進自己內心的朋友，向他傾訴一切的不滿和無奈。或許只是太寂寞，才總是做出讓別人不解的事情。 好想告訴他們：成長，需要陪伴。 十幾歲的青春，是虛偽的年齡。我們強顏歡笑，對每個前來關心的朋友都笑著說“沒事”，然后又在沒人的地方悄悄流淚。從此，我們學會了假裝堅強。 好想告訴他們：成長，需要理解。 十幾歲的青春，是別人看不慣的年齡。奇裝異服，怪異發型，新奇語言，都讓人不解。“作死”這個詞，大多是罵我們沒事找事，放著好好的日子不過，非要找那刺激。是他們不太了解我們，我們只想引起別人的注意，僅此而已！ 現在，經歷了二十多個春秋的我們，內心也開始成熟起來。漸漸地明白當初的莽撞和父母的心情。在青春成長的路上，我們不去想那些落寞和無奈，我們變得更加堅強。也許，這就是青春的成長！開始喜歡翻看以前的相冊和畢業留言，只因里面藏著一段美好的時光；開始理解父親那個巴掌的意義和母親眼淚后的失望；開始一頁一頁瀏覽以前的日記本，泛黃的紙張加上淡淡的淚痕，很有時間的厚重感。看著朝陽走成殘陽，突然有種淡淡的憂傷。也終于明白：18歲，其實我們不懂青春。我們把它當作一種資本，用揮霍生命來昭示它的存在；用夸夸其談來顯示它的魅力；用我行我素來證明它的灑脫……當飛花漸瘦，才如夢初醒！ 成長路上的陽光 文/李玲濤 成長，這是一條坎坷而又充滿了芬香的道路，因為成長路上的陽光總是溫和的。 看，這道景很美 “哎呀，這頭發咋這么難梳呢？”我又發起了牢騷，也不知為什么，每次洗過頭后，我這束“馬尾”可難處理了，又長又多，說剪吧又舍不得，唉，坐在一旁織毛衣的媽媽聞聲而笑，她似乎有些“興災樂禍”：“看吧，叫你剪你又不剪，現在又怨誰呢？”“我不，才舍不得呢。”媽媽看著我的秀發無可奈何地搖了搖頭，她把手中的針線放下，又好笑地說我像個呆子，我可不管，三七二十一蹦到媽媽面前要她幫我編辮子。也不知為何，這一刻的我總覺得心里好甜，也好舒服，媽媽的手每次都用力適中，并能很快把不聽話的頭發都收拾得井井有條。說實話，在我的記憶里，媽媽已好久好久沒幫我梳頭發了，真希望時間能停留，因為這道景好美，我不想被時間帶走這里的陽光。 聽，這聲音也美 一看天只下著蒙蒙細雨，為了方便些，我的懶性大發——不帶雨傘就向教室外走去。剛到操場上，便聽到有熟悉的聲音在叫我：“××同學，下雨了你怎么不帶雨傘呢？小心生病呀。”頓時覺得心里暖暖的，抬頭便看到了以前的生物老師。 也正是這一刻，我才發現原來她并不那么老，因為她的聲音一直是這么美。我笑了笑：“沒事沒事，我以后不這樣了。”此刻，若是時間能定格該多好呀？我不想被時間帶走這里的陽光。 嘗，這縷情更美 已經走上初三的軌道了，但這條道不會讓我們停留得太久，朋友間誰都不知別后幾時能再相見，所以彼此都在無形中學會了寬容，好朋友也不再像以前那樣愛跟我鬧脾氣了。她總愛天真地說：“要是能和你做一輩子的朋友該多好？我肯定每天早上都為你準備最好喝的牛奶。”可是……初三總是要畢業的，如果時光能讓我多享受一下該多好呀？我不想被時間帶走。 成長路上的陽光總是那么溫和，那么美，我的世界也因此而芳香四溢。 >>>更多美文：好文章

寒冬臘月，年關將進，年味漸濃。 在遼西的山村，一進臘月，有一樣美食是家家戶戶都少不了的。街坊間打招呼都會問，你家淘了幾斗米，或是約人明天來家里幫著包豆包。淘米就是遼西山村對蒸豆包最約定俗成的叫法。 雖然粘豆包并不是漢人發明的，但在這關外的白山黑水間，滿人特色的豆包卻幾乎是各族人民共同的文化傳承。寒風漸緊，大地也被冰凍住的時候，誰家沒有幾缸粘豆包，是不可以想象的。 說起豆包，除了做大醬，豆包也算是準備時間比較長的一項美食了，夏末秋初的時候，家家戶戶的主婦都要拎起大筐去摘撿大片的云豆葉子，收集好的葉片小心地洗涮干凈，用針線竄成串，再涼曬起來，或掛在屋子里哪面高高的墻上，或掛在閑房子的哪一個角落。冬天要用的時候，再小心地提下來，沖洗干凈后再用溫水浸泡起來，酥酥脆脆的葉子經過浸泡又恢復了韌性，也恢復了生動的顏色，雖然很少有人會去吃它，它對豆包的風味也影響甚微，但作為最天然的介質，人們還是樂于用云豆的葉子貼在豆包上，防止蒸的時候豆包會粘在蓋簾上。 小時候的記憶里，淘米和做豆腐都是一項大工程，特別是淘米，從臨近臘月開始，一直到出正月，兩個多月的時間里，豆包都是當仁不讓的餐桌主食。哪家院子里的陰涼處，都會有幾口大缸，里面堆滿了黃燦燦掛著冰茬的豆包。而加工這些要吃兩個多月的口糧，總得要十幾號人才能忙得過來。 純正的豆包，三樣東西是是必不可少的，除了前面提到的云豆葉，大黃米和紅小豆才是豆包真正的主角。大黃米是由糜子加工而來的，與谷子不同，大黃米的穗子更象水稻，但長相卻與谷子加工而來的小米有著幾分的相象。粘粘的大黃米，是包豆包，包粽子的不二選擇。 淘米的時候，先是把黃米面和好，為了調節的粘度，有一個合適的口感，一般還可以摻入玉米面去改良，和好面的大缸一般會放在家里的火炕上，慢慢的等著發起。面準備好了，下一項工作就是煳小豆餡，要把紅豆煮的軟爛，再瀝出來，放在盆里，好吃甜的人家，有時候還會加糖在里面，但真正鐘愛美食的地道吃家，還是喜歡這紅豆的原香原味。 一切都準備就緒，最后的工作一定要呼朋喚友了。至少需要五到六個巧手的婦女才忙的過來，米淘的多的人家，甚至得要十幾個人才成。大家圍坐在火炕上的桌子四周，中間的一個個大盆里放著發好的黃米面和煳好的紅豆餡，一雙雙大手靈巧地抓起黃米面，團成團，再在大手間叭叭叭的拍成面餅，舀一勺豆餡放在中間，再靈巧的包上，最后貼上泡發好瀝干水的云豆葉，在一片歡鬧的嘰嘰喳喳的家常聲中，一個個大大的蓋簾上就擺滿了黃澄澄的豆包。 下一項工作該男人們出場了，廚房的大鐵鍋里早已燒開了水，爐堂里的木頭燃的正旺，男人們端好放滿豆包的蓋簾，一層層地碼放在大鍋里，蓋上鍋蓋，再向灶堂里多扔上幾塊白天就已經劈好的木頭，等著這一鍋鍋豆包的成熟。偶爾他們還會到屋子里抽一支煙，或是兩個人對一盤象棋，時不時的還要在婦女七嘴八舌的閑談間插上兩句話，好不熱鬧。 淘米蒸豆包對于孩子來說簡直就象節日一樣，算得上是過年前的一次預演，一屋子的人，熱鬧非凡，好不歡喜。當豆包蒸好后，就該這些半大小子們表現的時候了。鍋蓋揭開，廚房里滿是白白的水汽，低頭都找不到腳的存在，大人們小心地把裝滿滾燙豆包的蓋簾端到屋外，放在白天就搭好的架子上，而架子上早已用秸竿竄成了大大的簾子，淘氣的我們每人一個裝滿冰水的小碗，一把鏟刀，就可以開工了。高溫蒸過以后，粘粘的豆包簡直就連成了一片，我們先把鏟刀沾上水，小心的把豆包的四邊都切開，一個個的撿下來，碼放在大簾子上。豆包是滾燙的，短暫的觸碰都是火燎燎的感覺，氣溫又是冰冷了，手又凍的麻麻木木的感覺，撿下來的豆包快速的失去溫度，一簾豆包撿好的時候，裝水的碗里已滿是冰棱。 跑回屋子，捂暖了雙手，玩鬧夠了，再出去的時候，屋外的豆包已經凍的有些硬了，也不再粘手，把這些豆包都堆到一邊，為下一鍋要好的豆包騰出空間，周而復始，一直到最后結束。所有活都干完的時候，一般都已是深夜，來幫忙的人都走了，家里又恢復了寧靜，緊張的收拾后，要用木板墊在炕上，燒過了大多的火，炕已經熱的可以把人點燃，即便這樣，還是炙烤的難耐，疲憊中，不知在哪一次的輾轉中睡熟，第二天醒來的時候，喉嚨還是干渴的。 經過一夜的寒冷，豆包已經硬硬的象塊石頭，把豆包小心的撿在一口口的缸里，蓋好蓋子，放在陰涼的地方，這農家就是一冬的儲藏。 小的時候我對豆包真是覺得早已厭倦了的，但現在卻經常地會懷念豆包的味道，記憶中，小伙伴們玩的興起的時候，經常就誤了吃飯，到誰家里的缸中，操起一個帶冰茬的豆包，咬上一口，涼涼的，甜甜的味道，豆包早已凍的粉脆，豆包渣粘在嘴邊，落在地上。 其實豆包最正宗的吃法還是在冬天做飯的時候，放在鍋里的簾子上一并蒸熱了就好，剝下云豆葉就可以吃了，咬一口粘粘透著香甜，紅豆的香飽滿醇厚。小孩子則經常會再額外地加上些白糖，吃起來年糕一般的感覺。當然，日日如此，也總有厭了的時候，哪天就在鍋里放上些許的油，把蒸好的豆包壓扁，兩面都煎的發黃，又是一般的風味。 如今人們已經有太多的選擇，但淘米蒸豆包還是人們難以舍棄的技藝，但總也沒有以前那么多了。那天家里來電話，說今年可能就淘了一斗或是半斗的米，還問我要不要豆包，想了想我還是沒有要，雖然無數次的想起豆包的味道，甚至想的時候嘴里都泛著香甜，但對于豆包，我想我或是只是喜歡記憶中的味道，或是就是難忘豆包帶給我那快樂和難忘的童年。 >>>更多美文：散文欣賞

個性的霸氣文案 一、是心服，還是口服，我不管。人敬我一尺，我讓他一丈，狗咬我一口，我拿磚頭砸它一堆，刀口混飯吃其實也就是這么回事。 二、無論有多困難，都堅強地抬頭挺胸，告訴所有人，你并非他們想象的那樣不堪一擊。 三、當我開始真正愛自己，我不再犧牲自己的自由時間，不再去勾畫什么宏偉的明天，今天我只做有趣和快樂的事，做自己熱愛、讓心歡喜的事，用我的方式，以我的旋律。 四、努力做一個可愛的人。不埋怨誰，不嘲笑誰，也不羨慕誰，陽光下燦爛，風雨中奔跑，做自己的夢，走自己的路。 五、不要從言語上去強調尊嚴來獲勝，而是努力去達到別人難以企及的高度。再拿出成績時，才是對那些嘲諷你的人最漂亮的回擊。 六、生活不能等待別人來安排，要自己去爭取和奮斗；而不論其結果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場。 七、與其違心賠笑，不如一人安靜，與其在意別人的背棄和不善，不如經營自己的尊嚴和美好。 八、當你學會拒絕別人，學會以牙還牙時，他們反而會尊重你， 甚至敬畏你。我終于相信了那句話：無情一點并沒有錯。 九、我不會對人亂發脾氣，但是任何人都不能觸碰我的底線，記住，是任何人。 十、人和人，別老說配不配，合適就好。一塊錢的打火機也能點著一萬塊錢的香煙。幾萬塊錢的一桌菜它還是離不了幾元錢一包的鹽。 十一、每一個強大的人，都咬著牙度過一段沒人幫忙、沒人支持、沒人噓寒問暖的日子。過去了，這就是你的成人禮，過不去，求饒了，這就是你的無底洞。 十二、愿你活得又酷又瀟灑，無畏無懼，拿得起又放得下，愛的時候傾盡全力，不愛了也能昂首闊步轉身就走。 十三、如果做不到對別人狠，那就對自己狠一點，你逼自己變強大了，也就沒有人敢對你狠了。 十四、從來不對任何人抱有道德潔癖的期望，因為這世上的每一個靈魂都是一臉麻子，湊得太近，誰都沒法看。 十五、你可以肆無忌憚的數落我，可別觸碰到我的底線，不然你會后悔萬分，畢竟每個人發怒起來，都是無法抵擋的。 十六、誰都可以放棄自己，唯獨自己不能放棄自己。臉上的笑容，就是笑著去包容。人生就是一條路，走一步有一步的景觀，只要勇于前行，終會看到生命中最美的風景。 十七、別總因為遷就別人就委屈自己，這個世界沒幾個人值得你總彎腰。彎腰的時間久了，只會讓人習慣于你的低姿態，你的不重要。 十八、我想做的事，就一定會做到。我想救的人，就算死了，爛了，變成了灰，我也要他從陰曹地府爬回來。 微信霸氣中透著一絲幽默的文案 一、總有人喜歡自以為是的在別背后評價，完全不知道自己跟跳梁小丑沒什么兩樣。 二、跟喜歡的人就是這么著，柴米油鹽醬醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋醋茶。 三、我這個人一般不告訴別人心里有多難過，如果我跟你說了，就說明真的扛不住了。 四、不要貪戀沒意義的人或事，拎著垃圾的手怎么騰得出來接禮物。 五、一生必須尊重三種人：一個是辛辛苦苦把我養大的人，一個是在我跌倒時扶我起來的人，一個是陪我到老的人。 六、有沒有開過瑪莎拉蒂、保時捷的朋友，跟我講講性能，以及去過迪拜、馬爾代夫啥的，跟我說說詳細的旅游費用攻略啥的。我年底有個同學聚會，聊天的時候可能會用到。 七、如果你喜歡一個女孩，就不要再逗另外一個女孩笑了，因為一個會吃醋，一個會動心。 八、一個人活得擰巴是值得理解的，甚至是值得贊美的，這證明他內心還有沖突，并不甘于和人生妥協。 九、我希望你能為我改變，希望你能把我乖乖的寵著，改掉你的臭脾氣，讓我覺得至少和你在一起是幸福有未來的。 十、打你臉的時候，不要問我為什么打你，因為我給你糖的時候，你從來不會說謝謝。 十一、你不是孫悟空，也不是至尊寶，你只是城墻下眾多觀眾中的一個，觀望著別人的愛情，咀嚼著自己的青春，活得像條狗。 十二、上網多年悟出的訣竅：網頁里那個“下載”圖標越大的，就越不是你要找的下載鏈接。 十三、沒必要累壞自己，不必去做一個人人喜歡的姑娘，但一定要做一個自己喜歡的姑娘，不迎合，不媚俗。 十四、跟朋友吃燒烤，這個一脫衣服，露出了青龍紋身，好兇狠！那個一脫衣服，露出白虎紋身，好牛逼！我一脫衣服，露出兒子昨晚給我畫的那只王八…… 十五、最近有點想談戀愛，太可怕了，我得多出去玩玩多吃點好吃的，打消這個自己給自己找罪受的念頭。 十六、二十年的公主，一天的皇后，十個月的貴妃，一輩子的保姆，這就是女人的一輩子。 讓人過目難忘的霸氣文案 一、不去攀，不去比，不拿畜生氣自己。 二、你爸媽把你當公主一樣疼了十多年，不是讓你在一個男人面前委曲求全的。 三、有人罵你好狗不擋道時，你應該回答，好驢不亂叫。 四、你再怎么好也不可能十全十美，我再怎么不好也算獨一無二。 五、喜歡騷的就別怕帽子多，喜歡乖的你就得寵著，喜歡御的你就得有本事，但是你說你喜歡我，那對不起以后我就是你老婆了。 六、想做一個高傲的人，誰也不想，誰也不理，誰也不愛，那樣真酷。 七、想了想，我大概是非常不吃欲擒故縱那一套的，你對我一直好我就對你一直好。 八、大家都挺忙的，喜歡就喜歡，想要就想要，沒時間也沒能力通過幾個字兒的不同揣測你的心思。 九、你必須先結束一段不對的感情，才能發現那個最適合你的人。 十、非常不能理解那些歧視同性戀的男生們，你們傻啊，每搞一對基，不就多出兩個妹子么？ 十一、青春本來就是馬不停蹄的相遇和錯過，你別怪他浪，只是你不是他的家。 十二、我不怎么欣賞那些為男人要生要死的姑娘，我喜歡那種知道愛情離去后，擦干臉上的淚轉身就走的女孩，又冷又酷又美，像西部片里的牛仔殺完人后吹一吹槍口的煙。 十三、喜歡就得表白，大不了連朋友都做不成，做朋友有個屁用，我又不缺朋友我缺你。 十四、無論我活成什么樣子，背地里都會有人對我說三道四，有野心很好，但請你別趴我頭上。 十五、你喂狗三日，它記住你三年，你善待人三年，他三天就能忘記你，很多時候，人不如狗。 十六、我承認我比你矮，但你若因此而嘲笑我，我會砍掉你的頭來削平我們之間的差距。——拿破侖 霸氣又噎死人的搞笑文案 一、之前別人都叫我小哥哥，現在脫發了，已經開始叫我"小禿禿"了。 二、如果你總是失望，那你應該反思一下，自己為啥要有那么多的希望。 三、有時候 ，我不是故意不回你消息 ，我都用意念回復了， 如果你收不到 ，說明我們沒有心靈感應。 四、這個月我一定要好好存錢，早睡早起沒事跑跑步，對了。 還要改改我這臭脾氣，如果做不到我就下個月再發 五、別和往事過不去，因為它已經過去， 別和現實過不去，因為你還要過下去。 六、直男和女生聊天，除非特別帥，最好不要發自拍，一般要照片的女生都是顏控，直男的自拍水平大多是絕交級的。 七、問：怎么理解跟對人才能做對事？答：到菜市場買菜，跟在大媽后面，等大媽砍完價以后，你說，我也來兩斤。 八、如果谷歌能追蹤我們玩手機時的地址，他們就能把全世界的廁所都添加到地圖里。 九、有些人一不開心就拼命吃，我不一樣，我開不開心都拼命吃。 十、再好看的容顏總有一天也會老去，我想我可能無法承受這種失去，所以我從來沒有好看過。 十一、以前球技很差，總是被朋友罵得啞口無言，生性好強的我躲起來苦練了一個月，現在他們已經罵不過我了。 十二、年輕的時候，還是盡量不要早戀，過早知道自己缺乏魅力又丑又矮，影響考試。 十三、從來沒人對我表白過，這說明一個問題……我一直被人暗戀。 十四、拿快遞的感覺就像跟失散多年的親骨肉重逢，但常常拆開之后發現孩子長得像隔壁老王。 十五、說出來怕嚇到你們，我也是有后臺的人，能運行兩個程序。 十六、家家都有本難念的經，可是，上天你怎么給我的是英文版的經呢？ 霸氣搞笑的一句話經典文案 1. 每天醒來的第一件事就是，想睡覺。 2. 不要總拿自己跟別人比，你羨慕別人瘦，別人還羨慕你腸胃好，你羨慕別人有錢，別人還羨慕沒人找你借錢。 3. 真的很羨慕你們，能夠和你們喜歡的人在一起，不像我，周圍全都是喜歡我的人。 4. 遇到事情出問題，我不會急著去責怪別人，而是先反省反省自己，如果真是我的錯，就再好好想想怎么推卸給別人！ 5. 小孩子難過了口頭上哄哄就開心了，我們大人不行，得吃頓好的或買些東西才行。 6. 減肥的人千萬別加什么減肥群，表面上看上去可以互相鼓勵，其實沒什么用，如果你不是那個最胖的，就會因為有人墊底而松懈。 7. 買個地球儀吧，世界那么大，你不但可以看看，還可以轉轉。 8. 我終究沒能飆得過那輛寶馬，只能眼看著它在夕陽中絕塵而去，不是我的引擎不好，而是我的車鏈子掉了。 9. 昨晚我拿你的承諾去喂狗，第二天早上發現狗死了。 10. 周杰倫說愛情就像龍卷風，我認為這個比喻是很貼切的，因為大多數人都和我一樣，一輩子也見不到一次龍卷風。 11. 古代真好，承受太多壓力就會成妖、成神、成魔，而現代，承受太多就會成神經病！ 12. 當我討厭一個人的時候，如果這個人突然說喜歡我，那我就一點也不討厭對方了。就是這么有原則，無法討厭一個有眼光的人。 13. 別人懶床是有錢，想睡多晚就睡多晚；我懶床是缺錢，能省一頓就省一頓。 14. 在我胖的時候都不嫌棄我都對我好的人，我都拿小本本給記下來了，等我瘦了一定好好報答你們。 15. 手胖的姑娘別擔心，將來長大男朋友送的金戒指還大一些呢！ 16. 談戀愛應該處處讓著男朋友，讓他做飯，讓他洗碗，讓他洗衣，讓他賺錢。女生呢，就辛苦一點，負責吃，負責喝，負責買買買。 17. 等將來我有了錢的時候，我就把我討厭的人送去最好的精神病院。 18. 在這個和諧的社會，小學生們過情人節，中學生們過光棍節，大學生們過兒童節。   >>>更多美文：優質文案

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